После покупки монеты у меня сразу выставляется стоп-лосс в красный стакан и позиция закрывается по Panic Sell, что я делаю не так?

: Настройки стратегий

Вам следует проверить настройку параметра StopLoss, скорей всего Вы указали размер стоп-лосса с положительным значением.