Если я буду увеличивать лимиты на бирже Binance через веб сайт, то будут ли меняться отображение плечей и в терминале MoonBot?

Да, если Вы будете менять лимиты через Ваш личный кабинет на бирже Binance, то в терминале MoonBot также произойдут аналогичные изменения в Таблице монет.