Я хочу, чтобы у меня муншоты работали только на 9 монетах, как мне это сделать?

Если Вы хотите запустить муншоты на конкретных 9 монетах, то список этих монет через запятую укажите в белом списке в параметре: CoinsWhiteList. Если Вы хотите выставлять муншоты по всему рынку, но не более чем на 9 любых монетах, то воспользуйтесь параметром MaxMarkets, который отвечает за максимальное число маркетов, на которых одновременно будет работать стратегия (кроме страйков). В Вашем случае в этом параметре нужно указать так: MaxMarkets=9.